informations générales
Lille
En qualité d'agent de restauration vous assurez la réchauffe et la distribution des repas fournis par un prestataire en liaison froide dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collectivité.
En qualité de lingère vous assurez l'entretien du linge de la crèche.
1/ Assurer la préparation des repas réceptionnés en liaison froide : Réception, contrôle et conservation des denrées selon les normes en vigueur / Réchauffage, maintien en température, contrôles et service des plats préparés. / Préparation des chariots et distribution des goûters - Gestion des stocks de produits alimentaires
2/ Hygiène des locaux et matériels de cuisine et de lingerie : hygiène des locaux et matériels / Appliquer les procédures d'entretien en crèche / Vérifier le bon fonctionnement du matériel, / Assurer l'entretien préventif du matériel, / Repérer les dysfonctionnements et les signaler / Gestion des stocks et approvisionnement des sections en produits d'hygiène et ménagers
3/ Assurer les missions de lingère : Entretien, lavage, séchage et pliage du linge / Gestion des stocks et approvisionnement des sections en linge
Organisation :
Du lundi au vendredi de 9H30 à 13H30 (possibilité de basculer par la suite sur les horaires 12H30 à 16H30 en accord avec la personne en poste).
Une formation vous sera délivrée à la prise de fonction
Poste à pourvoir pour fin février 2025