Agent / Agente d'entretien des collectivités

Poste à pourvoir à compter du 19/08/2024

L'agent sera en charge de l'entretien du groupe scolaire, de la cantine, et pourra être amené à aider sur la partie préparation de repas.

L'agent sera affecté au service enfance, jeunesse.
Il sera toujours en équipe et sous les directive du responsable de cantine.

MISSIONS / CONDITIONS D'EXERCICE :
Production de repas :
- Réaliser des préparations sur place .
- Assurer le service des repas, la mise en place et le débarrassage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité .
- Accueillir les convives.

Hygiène et ménage :
- de la cuisine ;
- de l'espace de restauration ;
- des espaces collectifs de l'école :
* ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, passer l'aspirateur, effectuer un nettoyage humide des sols) ;
* nettoyer et désinfecter les toilettes ;
* faire les vitres ;
* aérer les espaces ;
* approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main ;
* Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux...) ;
* Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits ;
* Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations.

Assurer un rôle d'alerte quant à la sécurité des locaux.

Désinfecter les surfaces.

PROFILS RECHERCHES :
Connaissances et savoir-faire :
- Maîtriser les règles d'hygiène de base et les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
-Connaître les règles de base de sécurité.
-Connaître les gestes et postures de la manutention.
-Connaître les modalités d'utilisation des matériels et produits.
-Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier.
- Savoir identifier les surfaces à traiter.
-Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter.
-Savoir vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.

Savoir-être :
- Savoir organiser son temps.
- Être organisé et méthodique.
- Être patient.
- Savoir travailler en autonomie ou en équipe le cas échéant.
- Être efficace et consciencieux
- Être garant de la bonne réalisation des opérations.
- Être rigoureux.
- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve.