informations générales
Saint-Aubin-sur-Mer
Vos missions principales :
Entretien des locaux
Entretenir les bâtiments communaux (administratifs, techniques ou spécialisés),
Être garant du bon entretien de son matériel technique (nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel),
Trier et évacuer les déchets courants,
Respecter les protocoles sanitaires en vigueur,
Vos missions ponctuelles de remplacements :
Restauration scolaire et réception
Contrôler les quantités, la qualité des aliments livrés,
Suivre les fiches sanitaires,
Mettre en chauffe suivant les protocoles alimentaires,
Mettre en place le réfectoire en collaboration avec le service périscolaire-loisirs,
Réaliser la plonge,
Réaliser l'entretien de l'office du restaurant scolaire et du réfectoire suivant le protocole sanitaire,
Suivre le diagnostic du gaspillage alimentaire,
Respecter le tri des déchets,
Entretien du linge pour l'ensemble des bâtiments
Assurer la mise en place de buffet, effectuer le service et le rangement dans le cadre de manifestation,
Traversées routières
Assurer en toute sécurité les traversées des arrivées et des départs des parents et de leurs enfants lors des traversées
Respecter les consignes de sécurité et le port des EPI
Compétences recherchées
Formé(e) à l'utilisation de l'autolaveuse et de la monobrosse,
Maîtrise des protocoles de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des spécificités des différents produits d'entretien, leurs contraintes d'utilisation, leur toxicité, .
Connaissance des normes HACCP,
Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d'entretien des locaux
Qualités requises
Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité.),
Rapidité et qualité d'exécution,
Savoir travailler en équipe,
Être vigilant et réactif,
Capacité d'écoute.
Conditions de travail :
Lieu de travail : Lieux culturel (Halle -médiathèque-salle artistique salle polyvalente), sportif (gymnase), technique
- déplacements sur l'ensemble du territoire communal