Agent / Agente d'entretien des collectivités

Missions principales :
- Gérer la vie quotidienne de la structure
- Réception et contrôle des repas, traçabilité
- Mise en chauffe des repas et préparation des chariots
- Préparation des goûters
- Préparation des salles de repas (tables chaises)
- Réalisation de la vaisselle
- Réalisation du ménage du repas du midi et du goûter
- Gestion du linge : nettoyage, séchage, mise en place dans les sections
- Réassort des couches et des produits d'hygiène dans les sections
- Changement des draps des dortoirs 4 jours par semaine
- Nettoyage des réfrigérateurs, four, robinetterie
- Gestion des poubelles

- Entretenir et nettoyer les espaces intérieurs
- Nettoyage de l'office (espaces, surfaces et sol)
- Nettoyage et désinfection des parties techniques
- Désinfection des salles de bain de chaque section et des sanitaires
- Désinfection des jeux
- Nettoyage du mobilier
- Nettoyage des oculus, miroirs et poignées de portes
- Nettoyage des sols de l'ensemble de la structure

Compétences requises :
- Connaître les règles d'hygiène, d'hygiène alimentaire et de désinfection
- Connaître et respecter les objectifs éducatifs de l'organisateur et les objectifs pédagogiques

Profil souhaité :
- Expérience en restauration collective et entretien des locaux souhaitée
- Connaissance de la méthode HACCP et des protocoles de nettoyage
- Expérience en crèche appréciée