Affineur / Affineuse de fromages

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  • Entremont-le-Vieux

Vos missions :
Rattaché(e) au chef d'équipe de l'atelier de fabrication, vous intégrerez une équipe où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.
Vous aurez pour missions, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité :
- d'assurer les soins aux fromages tou au long du processus d'afifnage
- de frotter les fromages manuellement ou en utilisant le robot
- de veiller aux respects des consignes d'affinage (températue, hygrométrie...)
- de déplacer les fromages en cave selon les procédure set consignes
- de noter et suivre les éléments de traçabilité
- de participer à toute tâche nécéssaire au bon fonctionnement de l'affinage des fromages, selon les consignes du manager affinage ou responsable d'atelier : nettoyages du matériel, des planches et locaux.
Vos atouts :
Vous avez la capacité à vous adapter à un poste en toute autonomie.
Vous avez la capacité à effectuer des tâches parfois répétitives, non complexes.
Vous recherchez un emploi sans qualification requise alors ce poste est fait pour vous !
Saisissez votre chance et faites-nous parvenir votre CV au plus vite !
Une période de formation au poste permettra d'appréhender sereinement et progressivement les différents protocoles à respecter.

Type de contrat :

Horaire de travail :
Vous travaillerez 35h par semaine sur un roulement de 3 semaines :
SEMAINE 1 : du lundi au vendredi de10h30 à 17h30
SEMAINE 2 : du lundi au mercredi de 10h30 à 17h30, et le samedi et dimanche de 6h à 13h (repos le jeudi et vendredi)
SEMAINE 3 : le lundi - mercredi - jeudi et vendredi en journée longue de 8H45 à 17H30

Pas d'expérience requise
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