informations générales
Pourquoi venir chez nous ?
- Une équipe dynamique et à l'écoute !
- Acomptes toutes les semaines si besoin.
- Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul
- Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois !
- Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...)
- Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE)
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Adjoint du directeur en hôtellerie-restauration (H/F) à Douarnenez (29).
Vos missions:
Vous êtes chargé de seconder le responsable de cuisine relais et participez à l'ensemble des tâches.
Vos missions :
- Gestion et management de l'équipe
- Gestion d'exploitation
- Suivi et relations avec les services bénéficiant de la prestation restauration
- Relation avec l'unité de production culinaire
- Gestion économique de la cuisine relais
- Vous veillez au respect de la conformité des prestations ainsi qu'à l'application des protocoles et procédures définies
Travail en roulement
Votre profil:
- Expérience préalable en cuisine collective
- Capacités managériales et organisationnelles
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
- Expérience préalable en cuisine collective
- Capacités managériales et organisationnelles
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités