Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adecco recrute un adjoint responsable supply chain h/f pour une mission d'un an poste cadre.

Vos missions :


Analyse fonctionnelles des postes de travail et identification d'axes d'amélioration
Support à l'élaboration des plans de fonctionnements aux interfaces * Interface avec la direction des opérations * Interface avec l'administration des ventes * Interface avec le service Achats
Support à la mise en place des réunions opérationnelles
Support à l'optimisation des fonctionnements (Processus de travail et indicateurs) * Suivi des indicateurs de mise en place * Suivi des indicateurs de performance *
Support à la documentation des pratiques
Support à la gestion générale de service * Réunions de service * Recueil des irritants et plans d'action * Suivi opérationnel des projets en lien avec l'activité du service (Projets)

Vous devrez avoir une organisation optimale, planifier ses propres activités et se donner des priorités pour atteindre des objectifs.
Vous savez travailler dans une équipe ou en transversal, en interne, en externe.
Vous possédez d'excellentes compétences relationnelles.