informations générales
Gonesse
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie-pâtisserie et avez le sens de la gestion d'équipe ? Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos Missions :
Assister le Responsable de la Boulangerie-Pâtisserie : Vous serez le bras droit du Responsable et participerez activement à la gestion quotidienne de l'établissement.
Supervision de la production : Veiller au respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion d'équipe : Encadrer et former le personnel, planifier les horaires et assurer un bon climat de travail.
Relation clientèle : Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de notre clientèle.
Gestion des stocks et des commandes : Suivre les approvisionnements et optimiser les coûts.
Votre Profil :
Expérience requise : Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie-pâtisserie et/ou en gestion de point de vente.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de fabrication en boulangerie et pâtisserie.
Qualités managériales : Leadership, sens de l'organisation, rigueur et capacité à motiver une équipe.
Qualités relationnelles : Excellent sens du contact et de la communication, esprit d'équipe.
Conditions de Travail :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : Entre 2300€ et 2500€ brut par mois, selon profil et expérience.
Avantages : Mutuelle, réduction sur les produits de la boulangerie-pâtisserie.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos Missions :
Assister le Responsable de la Boulangerie-Pâtisserie : Vous serez le bras droit du Responsable et participerez activement à la gestion quotidienne de l'établissement.
Supervision de la production : Veiller au respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion d'équipe : Encadrer et former le personnel, planifier les horaires et assurer un bon climat de travail.
Relation clientèle : Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de notre clientèle.
Gestion des stocks et des commandes : Suivre les approvisionnements et optimiser les coûts.
Votre Profil :
Expérience requise : Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie-pâtisserie et/ou en gestion de point de vente.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de fabrication en boulangerie et pâtisserie.
Qualités managériales : Leadership, sens de l'organisation, rigueur et capacité à motiver une équipe.
Qualités relationnelles : Excellent sens du contact et de la communication, esprit d'équipe.
Conditions de Travail :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : Entre 2300€ et 2500€ brut par mois, selon profil et expérience.
Avantages : Mutuelle, réduction sur les produits de la boulangerie-pâtisserie.
