Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

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informations générales

Sous l'autorité du Gérant du magasin, l'employé(e) de rayons a pour missions principales :
- L'encaissement des clients.
- L'approvisionnement en marchandises des rayons du magasin.
- Le façing des différents produits et articles dans un ordre précis. Selon les ventes et l'état des stocks.
- Le respect de la fraicheur des produits - Rayon avec zéro produit dégradé (pourris).
- Le conditionnement des produits traiteur pour la vente.
- La tenue de l'état du stock pour passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Le nettoyage des rayons.
Formation en hygiène (HACCP) serait appréciée fortement.

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