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informations générales

CELIA (Coopérative de Négoce de Bétail basée à Laguiole - plus de 100 M€ de CA) recrute un(e) Responsable Commercial Bovin BIO

1 - Sur le Bio (50% du temps), le candidat aura pour missions de :
- acheter la production de 60 adhérents Bovins Viande situés sur l'Aveyron & le Tarn,
- assurer l'interface avec LLV (la filiale Viande de la coop qui assure 95% des débouchés Bio) :
piloter les évolutions de la grille tarifaire d'achat-vente du Groupe,
faire chaque semaine l'inventaire des besoins de LLV (veaux, génisses & vaches),
satisfaire cette commande, en lien avec les 2 autres acheteurs intervenant sur le Cantal et la Lozère.
- développer l'offre Bio de la coopérative :
prospecter de nouveaux adhérents à partir de l'annuaire de l'Agence Bio,
limiter les pertes de charges de la filière chez les Naisseurs,
développer l'engraissement de génisses.
- représenter la coopérative dans les instances Bio départementales et régionales.

2 - En complément (50% du temps), avec l'aide du Responsable Commercial de Bozouls, le candidat reprendra le suivi d'une clientèle de 50 éleveurs Bovins non Bio, situés sur le Lévezou et le Sud-Est de l'Aveyron.
Les missions consisteront en l'achat des différentes catégories de bovins proposées par ces éleveurs (nourrissons laitiers, broutards, gros bovins maigres, gros bovins finis).

La zone d'intervention sera le département de l'Aveyron, le Tarn et Nord de l'Hérault.
Le candidat devra être :
- capable d'estimer correctement la valeur commerciale des bovins à acheter,
- doué pour les relations commerciales,
- doté d'une aisance certaine pour établir des contacts,
- force de proposition pour développer l'activité de négoce de la coopérative.

Ingénieur débutant ou BTS avec au moins 3 ans d'expérience.
Poste proposé : CDI avec période d'essai de 1 mois. Forfait 210 jours travaillés / an.

Convention Collective Bétail & Viande.
Possibilité de logement pour les 6 premiers mois.
Voiture de service + portable mis à disposition. Les repas de midi sont pris en charge.
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