Parcours Terres, du bâtiment au paysage

Focus sur les ressources dont recèle notre territoire. Cuite, la terre est une ressource identitaire de Pontigny qui a traversé les âges. Crue, elle abonde dans le sous-sol et dévoile un fort potentiel dans les défis constructifs et climatiques auxquels nous devons faire face.
Tour d'horizon dans le paysage des enjeux autour de la terre avec Sylvain Aumard, archéologue au Centre d'Etudes Médiévales, et Stéphane Bobee, écoconstructeur terre.