La Foire gastronomique de Dijon et la ferme Côte-d’Or

La Foire de Dijon 2024 promet une expérience inoubliable. En plus de ses incontournables, cette édition met à l'honneur le Japon et la Polynésie française. Découvrez la cuisine populaire japonaise, admirez l'artisanat polynésien, et laissez-vous emporter par les rythmes endiablés de la " Cheche Synchro ". Des animations pour tous les goûts, des dégustations gourmandes et des rencontres enrichissantes vous attendent.

Au programme, sur le stand du Conseil Départemental de la Côte-d'Or, vous pourrez retrouver :

✱ Le Bistrot 100 % Côte-d'Or – La nouveauté cette année *
Un chef agréé 100 % Côte-d'Or vous régalera avec un menu complet, disponible midi et soir ( hors événements ). Avec 40 couverts, cet espace sera également le théâtre de démonstrations culinaires en direct par des Chefs ambassadeurs.

✱ La Boutique « Savoir-faire 100 % Côte-d'Or »
Consommer local ? C'est possible en Côte-d'Or ! Découvrez une véritable boutique dédiée aux produits 100 % Côte-d'Or avec plus de 100 références et rencontrez des producteurs, artisans et commerçants agréés à la marque.

✱ L'espace « les ateliers Côte-d'Or »
Chaque jour, les producteurs, artisans, commerçants et partenaires animeront l'espace « Les Ateliers Côte-d'Or » avec des journées thématiques. Vous aurez l'occasion de découvrir la fabrication des produits et d'en apprendre plus sur la Côte-d'Or au travers de jeux et ateliers.

✱ La Ferme Côte-d'Or du 7 au 10 novembre
Chaque année, la Ferme Côte-d'Or met à l'honneur toutes les filières locales, qui font du territoire de la Côte-d'Or une véritable « Petite France agricole » : maraîchage, grandes cultures, viticulture, cassis, trufficulture, apiculture, escargots, équins, bovins, ovins...

Infos pratiques
Du 31 octobre au 11 novembre
Horaires : De 10h à 20h
Nocturnes les 31 octobre, 1e, 2, 8, 9 et 10 novembre
Ouverture de la billetterie en ligne : 1ᵉʳ octobre
Tarifs : de 5 à 7 €
Entrée gratuite pour les moins de 12 ans
https://www.foirededijon.com /