informations générales
- https://www.josephlafarge.com/fr
Téléphone
- 03-85-20-15-93
06-84-44-34-60
Adresse
- Domaine Joseph Lafarge
630 chemin du Grand Bois
Lugny
- Du 11/07/2024 au 08/08/2024
Le Domaine Joseph Lafarge s'étend sur plus de 13 hectares de vignes réparties sur les communes de Lugny et de Saint-Gengoux-de-Scissé, travaillées avec passion et respect depuis 1727, de nos jours en lutte raisonnée.
Chardonnay, pinot noir et gamay sont nos cépages de prédilection : vous pourrez en savourer tous les arômes à travers nos cuvées typiques du Mâconnais.
Partez à l'aventure avec notre initiation à l'œnologie à travers de la Bourgogne viticole et nos méthodes de vinifications.
Déroulement :
– Visite commentée du clos de vigne ( explications données sur le travail de la vigne ) ;
- Explication du système pyramidal des appellations en Bourgogne et de la notion de Climat ( histoire de la Bourgogne viticole ) ;
– Lecture de paysage ( panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble ) ;
– Visite commentée du chai ;
– Initiation à l'œnologie de différents vins du Domaine et d'autres vignerons.
Durée estimée : 1h45.
Chardonnay, pinot noir et gamay sont nos cépages de prédilection : vous pourrez en savourer tous les arômes à travers nos cuvées typiques du Mâconnais.
Partez à l'aventure avec notre initiation à l'œnologie à travers de la Bourgogne viticole et nos méthodes de vinifications.
Déroulement :
– Visite commentée du clos de vigne ( explications données sur le travail de la vigne ) ;
- Explication du système pyramidal des appellations en Bourgogne et de la notion de Climat ( histoire de la Bourgogne viticole ) ;
– Lecture de paysage ( panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble ) ;
– Visite commentée du chai ;
– Initiation à l'œnologie de différents vins du Domaine et d'autres vignerons.
Durée estimée : 1h45.
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