informations générales
- https://agd.redtaag.com/index.php?ev=ianafT
Téléphone
- 03-80-22-97-20
Adresse
- Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Rue de l'Hôtel-Dieu
Beaune
- Le 12/07/2024
Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l'Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d'été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d'orchestre de la soirée selon ses disponibilités.
Menu :
Salade de Poulpes tomates et pomme de terre à l'huile d'Olive bio de Toscane
Suprême de pintade de Bourgogne, cuit à basse température, légumes du moment
Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess
Abricots rôtis au miel de lavande
Menu :
Salade de Poulpes tomates et pomme de terre à l'huile d'Olive bio de Toscane
Suprême de pintade de Bourgogne, cuit à basse température, légumes du moment
Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess
Abricots rôtis au miel de lavande
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