informations générales
- https://agd.redtaag.com/index.php?ev=DHERRU
Téléphone
- 03-80-22-97-20
Adresse
- Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
2 Rue de l'Hôtel Dieu
Beaune
- Le 20/07/2024
Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l'Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés.
Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d'été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d'orchestre de la soirée selon ses disponibilités.
Menu :
Tomate cœur de bœuf, cœur de burrata et basilic
Pluma de Porc Ibérique à la plancha au romarin, légumes d'été
Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess
Tiramisu en chaud froid
Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d'été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d'orchestre de la soirée selon ses disponibilités.
Menu :
Tomate cœur de bœuf, cœur de burrata et basilic
Pluma de Porc Ibérique à la plancha au romarin, légumes d'été
Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess
Tiramisu en chaud froid
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