informations générales
- https://lacoudee.fr/?event=atelier-compotes-et-vinaigre-de-pomme
- Gratuit
- 17 Rue de Montberthaut
Mont-Saint-Jean
- Le 12/10/2024
Apportez vos pommes gâtées ( et poires ), 1 ou 2 citrons ( bio ! ), du sucre ( bio si possible ), un petit couteau de cuisine, une bassine en plastique et une brosse à légumes si vous avez, et quelques grands bocaux à vis type bocal à miel d'un kg.
Pour le vinaigre, un grand bocal en verre ou pot en grès.
Nous mettrons les fruits en commun et chacun ( e ) repartira avec son ou ses bocaux de compote pasteurisée.
Le vinaigre demande du temps et ne sera pas prêt de suite, mais vous aurez la recette et pourrez le mettre à fermenter à la maison pour le filtrer et le mettre en bouteille plus tard.
Maximum 5 personnes
Gratuit mais inscription nécessaire