informations générales
- du 2022-01-01 au 2030-12-31 de 10:00:00 à 17:00:00
- Téléphone : +33 4 91 10 49 20
Email : tourisme@allauch.com
Site web : https://tourisme.allauch.com/
- Esplanade Frédéric Mistral , Allauch
- 2024-09-05
Allauch
- Du 01/01/2022 au 31/12/2030
Ces moulins, prospères jusqu'à la fin du 18ème siècle, ont cessé de battre le blé à l'aube de l'ère industrielle. En 1900, ayant perdu leurs ailes, ils furent réduits à la fonction de grange à paille. Aujourd'hui, deux moulins sont restaurés : le moulin Camoin, rénové en 1936 pour son gros œuvre et en 1970 pour le toit et les ailes et le moulin Ricard, restauré intégralement avec son mécanisme en 2013. Il peut aujourd'hui moudre le blé comme autrefois.
De forme cylindrique, le moulin Ricard est dit de type « tour », son assise fixe est réalisée en maçonnerie et surmontée d'une toiture pouvant pivoter à 360° afin d'orienter les ailes face au vent. Les moulins provençaux n'ont qu'un étage, généralement avec ossature et escalier en bois. Les ailes, entrainées par le vent, actionnent la lanterne et le gros fer qui transmettent leur mouvement à la meule tournante. Le blé, versé dans la trémie, est alors écrasé entre la meule dormante ( fixe ) et la meule tournante. La mouture est récupérée au rez-de-chaussée dans une huche en bois.
Une démonstration complète ( ailes en mouvement ) ne sera possible qu'en présence d'un vent suffisant.
Des visites peuvent être faites en semaine sur réservation pour des groupes de 15 personnes. La réservation peut se faire par téléphone ou par mail.
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Provence Tourisme / Maison du Tourisme d'AllauchMaison du Tourisme d'Allauch