Veillée calendale

Au coeur des traditions de notre Provence, la veillée calendale organisée par le Roudelet Felibren vous propose des contes, danses, chants et musiques de Noêl, de déguster en avant-première les treize desserts, associés à quelques vins cuits.
En famille ou entre amis, une soirée chaleureuse et réconfortante comme le Roudelet sait les organiser



Un gros souper est servi à table, durant lequel de nombreuses traditions doivent être respectées. La table est couverte de 3 nappes blanches en hommage à la Trinité. 3 chandeliers blancs sont allumés et 3 soucoupes de blé germé datant de la Sainte-Barbe sont placés sur la table. Les 7 douleurs de Marie sont représentées par 7 plats maigres ( à base de poisson ou de légumes. La viande est réservée au déjeuner du 25 ). Le repas s'achève par les 13 desserts ( 4 mendiants relatifs aux 4 ordres, dattes, nougat blanc et nougat noir, pompe à l'huile, fruits confits, oreillettes et fruits frais : mandarines, oranges, et le fameux verdaou : melon vert.



Généralement on déguste les 13 desserts en rentrant de la messe. Ils demeurent sur la table pendant les 3 jours qui suivent, jusqu'au 27 décembre.