Traditions culinaires en Périgord

Rencontre autour de photographie, vidéos et témoignages sur les traditions culinaires en Périgord avec Evandro Martin, Edemar Miqueta + repas.
Rencontre interactive avec les artistes en résidence autour de leur projet ethnographique et culturel Saveur et Tradition : Périgord », qui vise à explorer, documenter et valoriser les pratiques culinaires traditionnelles qui lient les communautés à leur territoire.
Lors de la rencontre, les principaux enregistrements de la résidence seront présentés, incluant des photographies, des vidéos et des récits collectés tout au long du processus. Chaque enregistrement sera accompagné d'explications et de commentaires mettant en évidence la richesse des traditions locales, la beauté des rituels quotidiens et la profondeur des connexions culturelles capturées.