Stage d'initiation à la distillation

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informations générales

Dates
  • le 2024-11-23 de 08:30:00 à 18:00:00
Adresse
  • Musée de la vallée de Villé , Albé
Information mise à jour le
  • 2024-09-27
  • Albé

  • Le 23/11/2024
L'association des arboriculteurs et bouilleurs de cru de la vallée de Villé a prévu un stage d'initiation à la distillation, axé aussi bien sur le côté administratif que pratique.
Le tarif inclus : le café du matin, le repas de midi et un fascicule de la fédération.


Seront abordés : aspects théoriques, législation, préparation, fermentation, utilisation de l'alambic.


Durant cette journée, du kirsch sera distillé pour la partie pratique de la formation.

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source

Système d'informations touristique Alsace
Office de tourisme du val de Villé
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Albé

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