Stage "pains d'ici et d'ailleurs"

Le pain est un aliment de base de l'alimentation humaine depuis environ 30 000 ans, chaque culture développant une vaste gamme de recettes de pain, ce qui signifie qu'il existe plus de 100 types de pain différents dans le monde.
Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon pain ? Et qui a t'il de meilleur que de déguster son pain ? Au jardin, lors des ateliers vous apprendrez dans un cadre agréable à faire votre propre pain au levain naturel mais aussi des pains venus d'ailleurs.
Le matin : accueil avec goûter puis en cuisine pour la fabrication des pains et du repas.
l'après midi : cuisson des pains, apprendre à faire son levain et à l'entretenir, confection de la brioche au levain pour maîtriser la technique.