informations générales
- le 2025-02-14
- Téléphone : +33 3 84 41 18 98
- Restaurant le Grandvallier
Rue Delezay
, Saint-Laurent-en-Grandvaux
- 2025-01-23
Saint-Laurent-en-Grandvaux
- Le 14/02/2025
Sur réservation
menu à 45€ / personne.
Entrée :
tartare de saumon, avocat et mangue, accompagné d'une tuile croustillante au parmesan.
ou
Cake aux escargots persillés, subtilement anisé
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Plat :
Magret de canard, sauce gastrique au miel et à l'orange sanguine, accompagné de légumes rotis.
ou
Pavé de truite rose, nappée d'une crème au Vin Jaune, servi avec un écrasé de pommes de terre.
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Dessert
Cœur coulant au chocolat, crème anglaise et glace vanille.
ou
Tiramisu aux fruits rouges revisité, pour une touche romantique et acidulée.
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Bourgogne-Franche-Comté Tourisme - Decibelles DataOFFICE DE TOURISME HAUT-JURA GRANDVAUX