Soirée du Nouvel An

Apéritif, salade landaise revisitée avec son foie-gras mi-cuit et poêlé et son magret façon gravlax, paleron de porc confit avec sa crème à l'échalote, cèpes persillés et gratin dauphinois, assortiment de fromages sur son lit de verdure, tulipe chocolatée et son duo de mousse aux fruits.
Vin, café et coupe " La Bulle ".
Menu enfant : oeufs mimosas, charcuterie, tenders de poulet, frites, buchette glacée.
Animé par le podium Box'son.