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informations générales

Dates
  • le 2024-12-31 à 19:00:00
Contact
Adresse
  • 1335 Chemin De Granet
    setclub - Restaurants La piscine. / Le patio.
    , Aix-en-Provence
Information mise à jour le
  • 2024-11-25

  • Aix-en-Provence

  • Le 31/12/2024
/ / Menu / /
● Entrée : Carpaccio de saumon, vinaigrette aux agrumes.
● Plat : Filet de chapon contisé à la truffe, pressé de pommes de terre, confit d'échalotes et de girolles, jus de viande au foie gras.
● Chariot de fromages à la découpe : Tête de moine, Brillat-Savarin à la truffe, Bleu d'Auvergne, confiture de figues et confiture d'agrumes.
● Dessert : Chocolat truffe : Ganache crémeuse à la truffe, streusel chocolat, et crème légère à la vanille.

/ / Pour les plus petits / /
● Foie gras et brioche.
● Saumon au beurre blanc.
● Bûche chocolat praliné.

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Provence Tourisme / Office de Tourisme d'Aix en Provence
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