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Semaines de la Truffe en Albret

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informations générales

Dates
  • du 2025-01-16 au 2025-01-25
Contact
  • Téléphone : +33 5 53 97 63 00
    +33 6 09 11 88 64
    +33 6 20 92 23 55
    Email : contact@truffes47.fr
Adresse
  • Nérac
Information mise à jour le
  • 2025-01-09

  • Nérac

  • Du 16/01/2025 au 25/01/2025
Les trufficulteurs du Lot-et-Garonne vous convient à découvrir et à partager les secrets du diamant noir lors de 10 jours dédiés à la truffe !
- Jeudi 16 janvier :
18h : atelier démonstration de réalisation d'une entrée et d'un plat truffées à la salle des fêtes de Puy Fort Eguille à Nérac. Sur réservation.
- Samedi 18 janvier :
10h : marché aux truffes fraîches et contrôlées de Nérac à la salle des écuyers mais aussi marché de produits truffées, gourmandises sucrées, huiles essentielles...
- Jeudi 23 janvier :
9h30 : journée technique sur " les plants truffiers, mycorhization, réencensement, évolution des techniques. Sur réservation.
19h : dîner tout à la truffe au restauration d'application du Lycée Jacques de de Romas. Sur réservation.
- Vendredi 24 janvier :
19h : dîner de clôture " Plaisirs truffés " avec animation musicale à la salle des fêtes de Vianne. Sur réservation.

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SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine
OT de l'Albret
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Nérac

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