informations générales
Dates
- le 2024-12-25 à 12:00:00
Adresse
- 130 Chemin de la Chartreuse
La Chartreuse
, Cahors
Information mise à jour le
- 2024-11-25
Cahors
- Le 25/12/2024
- Mise en bouche :
Velouté de Butternut et cuisse de Caille confite
- Entrée :
Raviole, bouillon de Canard et Foie Gras de Canard poêlé
- Poisson :
Paupiette de Sabre, farce mousseline et crème de Saint-Jacques
- Viande :
Jarret de Veau confit aux Cèpes, tartelette d'Agatha et Échalotes
- Dessert :
Bûche Tradition, façon forêt noire
Velouté de Butternut et cuisse de Caille confite
- Entrée :
Raviole, bouillon de Canard et Foie Gras de Canard poêlé
- Poisson :
Paupiette de Sabre, farce mousseline et crème de Saint-Jacques
- Viande :
Jarret de Veau confit aux Cèpes, tartelette d'Agatha et Échalotes
- Dessert :
Bûche Tradition, façon forêt noire
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source
Lot Tourisme - Agence de Développement TouristiqueOT Cahors - Vallée du Lot
