informations générales
- le 2024-12-07 à 12:00:00
- Téléphone : +33 6 67 91 74 27
Email : laborde.bayard@gmail.com
- 30 chemin Pierrette
Domaine Bayard
, Monein
- 2024-11-19
Monein
- Le 07/12/2024
AMUSES-BOUCHE : Duo de blinis, brisures de langoustines truffées & oeufs de truites à l'aneth ~ Nébula 2022 ~
ENTREES : Salade d'écrevisses aux agrumes ~ Griffe d'Ucha 2023 ~ ; Piquillo de morue ~ L'Ucha Orange 2023 ~
PLAT : Cabillaud en croute de chorizo, écrasé de pomme de terre & rouille ~ Papilles d'Ucha 2022 ~
DESSERT : Tourtière Pomme-Pruneaux & sa glace Pruneau-Armagnac ~ Myriades 2021
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOT Coeur de Béarn