informations générales
Dates
- le 2025-02-14
Contact
- Téléphone : +33 5 58 90 08 70
Adresse
- Place du Commerce , Soustons
Information mise à jour le
- 2025-02-06
Soustons
- Le 14/02/2025
Tartare de crevettes et huitres au gingembre confit, écume d'eau de mer
ou Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
Darne de merlu en aïoli, légumes de saison
ou Veau basse température, mousseline de panais et légumes croquants, crème de cèpes
Fondant au chocolat noir et piment d'Espelette, crème anglaise à la fleur d'oranger, tuile à la cacahuète de Soustons
ou Pavlova aux fruits de saison, coulis fruits rouges
Hors boisson - service du soir uniquement - Pensez à réserver !
ou Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
Darne de merlu en aïoli, légumes de saison
ou Veau basse température, mousseline de panais et légumes croquants, crème de cèpes
Fondant au chocolat noir et piment d'Espelette, crème anglaise à la fleur d'oranger, tuile à la cacahuète de Soustons
ou Pavlova aux fruits de saison, coulis fruits rouges
Hors boisson - service du soir uniquement - Pensez à réserver !
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOTI LAS
