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informations générales

Dates
  • du 2022-02-13 au 2022-02-14
Contact
  • Téléphone : +33 6 24 03 32 95
    Email : antoine.gordien@hotmail.fr
Adresse
  • Salle des fêtes , Feings
Information mise à jour le
  • 2022-02-02

  • Feings

  • Du 13/02/2022 au 14/02/2022
Menu à 80 € pour deux personnes
Avec une demi-bouteille de champagne brut tradition Blun

AMUSE-BOUCHE
Pomme d'amour

Mini choux garnis d'une mousse de foie gras, pommes et noix

* * *

ENTREE
Sexy truite

Truite en gravlax de betterave, copeaux de betteraves, philadelphia au
vieux balsamic poires, condiment ail noir

* * *

PLAT
Cœur tendre
Veau fermier cuit à basse température, ravioles d'oignons doux et
noisettes, céleri pommes, jus de veau au porto

* * *

FROMAGE
Câlin parfumé

Panna cotta de petit percheron, déclinaison de poires

* * *

DESSERT
Boudou

Le bisou normand aux fruits rouges et yuzu

A commander avant le 08 / 02 / 2022
A retirer à la salle des fêtes de Feings
Possibilité de livraison sur Mortagne-au-Perche et Bellême

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Comité Régional de Tourisme de Normandie
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