Menu Saint-Valentin à l'hôtel restaurant Le Tropicana

Le Tropicana vous propose un menu Saint-Valentin :

Au menu :

Mise en bouche

Entrées :

Saumon confit aux épices et sa crème citronnée
ou Terrine de foie gras de canard, gelée au Monbazillac et confit d'oignons

Plats :

-Aiguillettes de canard farcies au foie gras, brochette de pomme de terre et ses légumes
ou Pavé d'esturgeon poêlé au beurre blanc sur fondue de poireaux, riz

Dessert :

Dôme de chocolat noir, mousse 70 %, cœur au caramel-beurre salé
ou Poire pochée, sabayon glacé orange, sablé au noix.



Et pour toute réservation avant le 08 Février à 19 h une coupe de champagne est offerte avec le dessert !

Menu disponible le dimanche 13 / 02 et le lundi 14 / 02, midi et soir.
Réservations uniquement par téléphone au 05 53 82 98 31.