4 semaines de folie culinaire en Touraine, principalement au Domaine de Candé (
Monts ) et dans les établissement d'enseignement hôtelier. La thématique 2024 est "
Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le
Val de Loire ". Surprise : on ne dévoile pas le nom du ( ou des ) chef ( s ) ( il y aura des duos ) avant chaque déjeuner, ni les menus... Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des déjeuners gastronomiques ( uniquement, pas de dîners ) de qualité, au prix unique et exceptionnel de 51 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales,
vins, café ou thé.. Déjeuners au Domaine de Candé et dates additionnelles dans les lycées d'enseignement hôtelier de
Tours. Sur réservation.