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informations générales
Dates
- le 2024-08-06 à 15:00:00
Contact
- Téléphone : +33 2 35 10 60 96
Adresse
- Quai Sadi Carnot
RDV devant l'office de tourisme
, Fécamp
Information mise à jour le
- 2024-08-04
Fécamp
- Le 06/08/2024
Dans les boucanes, terme fécampois désignant les saurisseries, on fumait et on travaillait le hareng selon une technique héritée des vikings.
La dernière boucane a fermé ses portes en 1996.
Propriété du Département, la boucane du Grand Quai est l'unique saurisserie de la région fécampoise ayant conservé son matériel.
La dernière boucane a fermé ses portes en 1996.
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- CP.76400
- Fécamp
- Seine-Maritime
- Normandie
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