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informations générales
Dates
- le 2024-12-31 à 19:00:00
Adresse
- 5 rue Fernand Dol
La Brocherie
, Aix-en-Provence
Information mise à jour le
- 2024-12-10
Aix-en-Provence
- Le 31/12/2024
/ / Menu / /
● tapenade de tomates séchées maison.
● noix de Saint-Jacques poêlées et brisures de truffes, purée de butternut.
OU
● foie gras de canard mi-cuit maison, toasts et Chutney de pommes.
● sorbet poire et Garlaban.
● pavé de Turbot grillé au feu de bois, gratin dauphinois et poêlée de légumes frais.
OU
● filet de bœuf Simmental grillé au feu de bois, gratin dauphinois et poêlée de légumes frais.
● crêpes Suzette flambées au Grand Marnier.
OU
● croustillant crème de marron et noix caramélisées, glace aux noix.
● truffes au chocolat.
● tapenade de tomates séchées maison.
● noix de Saint-Jacques poêlées et brisures de truffes, purée de butternut.
OU
● foie gras de canard mi-cuit maison, toasts et Chutney de pommes.
● sorbet poire et Garlaban.
● pavé de Turbot grillé au feu de bois, gratin dauphinois et poêlée de légumes frais.
OU
● filet de bœuf Simmental grillé au feu de bois, gratin dauphinois et poêlée de légumes frais.
● crêpes Suzette flambées au Grand Marnier.
OU
● croustillant crème de marron et noix caramélisées, glace aux noix.
● truffes au chocolat.
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