Journée mondiale de l'eau, au moulin de Sabathier

A l'occasion de la journée mondiale de l'eau, le moulin de Sabathier vous propose une conférence avec Claire Emmanuelle MERCIER et Pyrénées Eaux Vives.
Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue ( à 300m ) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux ( poules, lapins, canards, brebis... ). Expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain...