Cet événement est terminé

eTerritoire vous propose de consulter dans cette page l'agenda des prochains événements qui se dérouleront à proximité

déposez gratuitement
vos annonces et vos événements

signalez une erreur

informations générales

Dates
  • le 2025-02-14
Adresse
  • 320 avenue Wolfgang Amadeus Mozart
    Restaurant Atmosph'R - Renaissance Aix-en-Provence Hôtel
    , Aix-en-Provence
Information mise à jour le
  • 2025-02-04

  • Aix-en-Provence

  • Le 14/02/2025
/ / Menu de la Saint-Valentin / /
● Amuse-bouche : Sablé parmesan sauce cacahuète et Tartelette crémeux avocat et saumon
● Entrée : Les Saint Jacques aux amandes croquantes, beurre à l'amaretto, condiment orange curry, pomme acidulée, tuile d'amande et bisque au gingembre
● Poisson : Le Saint Pierre en aiguillette au kosho de yuzu, tombée de shiso, beurre fumé, physalis, cumin, shiso en tempura, raisin
● Viande : La Canette, betterave et prunes, croûte de quinoa, purée de betterave aux prunes, betterave confite en croûte de sel, jus de canette déglacé à la betterave
● Dessert : Le Cœur fruité, autour de la framboise et du citron.

posté par

logo

source

Provence Tourisme / Office de Tourisme d'Aix en Provence
Office de Tourisme d'Aix en Provence
Hébergements
Aix-en-Provence

événements à proximité