Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Voyage gustatif et historique à La Maison Forte de Reignac.

Pour les vacances d'hiver, la Maison Forte de Reignac, se joint à l'évènement " Le Périgord Noir en hiver " et propose d'assister à la cuisson " in situ " à la broche, dans l'une de ses cheminées monumentales.

Toute l'année cet ancien repaire noble plonge le visiteurs dans une ambiance olfactive très particulière et 100 % naturelle : celle du feu de bois. En effet, le feu brûle en continu et toute l'année dans les cheminées de Reignac ! Imaginez les senteurs délicieuses de la nourriture qui cuit lentement, qui mijote, qui crépite.

Préparez-vous à avoir les papilles qui frémissent. L'équipe du site va préparer un délicieux repas, comme les anciens habitants du château falaise l'ont fait depuis des générations. A la broche, la viande cuira lentement et deviendra tendre et savoureuse sous vos yeux. Les yeux s'émerveillent !