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informations générales

Dates
  • le 2024-09-14 à 10:00:00
Adresse
  • Cours Mirabeau / Parc Jourdan / place de Verdun / Cloître des Oblats , Aix-en-Provence
Information mise à jour le
  • 2024-09-09
  • Aix-en-Provence

Le salon des vins et de la gastronomie vous accueillera de 15h à 18h lors de la 8e édition dans sa nouvelle version de la Fête Mistralienne qui se déroulera le samedi 14 septembre dans le centre-ville d'Aix-en-Provence.
A cette occasion, venez flâner et découvrir un marché des saveurs offrant un bel éventail d'artisans, producteurs et vignerons venus du pays d'Aix et de toute la région afin de vous faire déguster leurs meilleures cuvées et produits du terroir.

En cette année Frédéric Mistral 2024, un dîner gastronomique provençal sera proposé dans le cadre prestigieux du Cloître des Oblats au cours duquel le chef étoilé René Bergès, le Maître cuisinier Gilles Carmignani ainsi que le pâtissier et Maître artisan Alexis Cruciani concocteront un menu unique d'exception qui mettra en valeur le terroir provençal et sa riche gastronomie.
Un vigneron sera présent à chaque table afin de faire déguster ses vins aux convives et ainsi leur faire découvrir les meilleures cuvées de son domaine.
Cette manifestation, animée par Frédéric Soulié ( journaliste bilingue France3 ) est proposée par l'association Li Venturié Escolo Felibrenco en partenariat avec la Ville d'Aix-en-Provence, l'Office de Tourisme et la Chambre d'Agriculture des Bouches-du-Rhône.

/ / Programme de la journée / /

Place Saint-Honoré
● à 10h, jeu de piste autour de Joseph d'Arbaud ( gratuit, ouvert à tous à partir de 9 ans et sur inscriptions possibles sur place )
● à 11h30, fin du jeu de piste, remise des récompenses et animation musicale par les tambourinaires

Cours Mirabeau
● de 15h à 18h, Salon des vins et de la gastronomie.

Oustau de Prouvènço, Parc Jourdan
● à 15h30, conférence " Joseph d'Arbaud, de la Sainte-Victoire aux engano de Camargue " par Annelyse Chevalier, majorale du Félibrige ( entrée libre )

Place Verdun
● à 17h, concert " Trio pèr d'Arbaud " d'Henri Maquet ( entrée libre )
● à 18h hommage à Frédéric Mistral par Rudy Rousset ( lauréat du CAPES de provençal 2024 ) suivi de l'hommage à Joseph d'Arbaud par Paulin Reynard, Capoulié du Félibrige

Cloître des Oblats, 54 cours Mirabeau
● à 19h30 : Dîner gastronomique préparé par 3 Chefs ( sur réservation ).

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Provence Tourisme / Office de Tourisme d'Aix en Provence
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