informations générales
Dates
- du 2025-02-14 au 2025-02-15
Contact
- Téléphone : +33 3 84 53 10 31
Site web : https://www.maison-zugno.com/fr/
Adresse
- Maison Zugno , Barretaine
Information mise à jour le
- 2025-02-01
Barretaine
- Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Une cuisine inventive alliant produits frais, de saison et une belle présentation ; laissez-vous surprendre par l'originalité des saveurs proposée dans nos plats.
Menu Saint-Valentin
Amuse-bouches
-
Artichaut, truffe noire Mélanosporum et noisette
-
Tataki de thon, carottes, crustacés et oeufs de truite
-
Filet de boeuf, céleri, poivre vert et sarrasin
-
Fromages, noix et gelée de vin jaune
-
Chocolat, amande, potimarron et earl grey
-
Mignardises
Menu Saint-Valentin
Amuse-bouches
-
Artichaut, truffe noire Mélanosporum et noisette
-
Tataki de thon, carottes, crustacés et oeufs de truite
-
Filet de boeuf, céleri, poivre vert et sarrasin
-
Fromages, noix et gelée de vin jaune
-
Chocolat, amande, potimarron et earl grey
-
Mignardises
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Bourgogne-Franche-Comté Tourisme - Decibelles DataOFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA
