informations générales
Dates
- le 2024-11-08
Adresse
- 411 Rue du Mas Nouguier , Montpellier
Information mise à jour le
- 2024-10-31
Montpellier
- Le 08/11/2024
Dîner musical sur des airs de Contrebasse et de Violoncelle avec le groupe « Hors des sentiers battus »
Le vendredi 8 novembre, laissez-vous envoûter par une soirée aux saveurs d'automne, bercée par des sonorités de contrebasse et de violoncelle avec le groupe " Hors des sentiers battus ".
Pour cette soirée unique, notre chef et son équipe ont concocté un menu en trois étapes, spécialement pensé pour ravir vos papilles.
Découvrez l'élégance de notre « Folie Montpelliéraine », un joyau du XVIIIe siècle niché dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où la cuisine méditerranéenne se mêle aux influences d'ailleurs.
Au menu
Entrée
Tartelette de champignons sauvages et verts de blettes Bio des jardins de Maurin, œuf Bio Parfait et son écume de Parmesan
Plat
Bar entier grillé en portefeuille, risotto crémeux au potiron, sauce à la lie de vin
ou
Filet de canette de Pays ( FR ) rôti au beurre de sauge du Domaine, figues, châtaignes et pdt grenailles persillées, jus acidulé
Dessert
Entremet croustillant au chocolat noir grand cru, glace au lait frais et son coulis pistache
45€ par personne
Réservation sur https://domainedugrandpuy.fr / ou 0411282230 ou grandpuy. contact@cdm34.org
Le vendredi 8 novembre, laissez-vous envoûter par une soirée aux saveurs d'automne, bercée par des sonorités de contrebasse et de violoncelle avec le groupe " Hors des sentiers battus ".
Pour cette soirée unique, notre chef et son équipe ont concocté un menu en trois étapes, spécialement pensé pour ravir vos papilles.
Découvrez l'élégance de notre « Folie Montpelliéraine », un joyau du XVIIIe siècle niché dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où la cuisine méditerranéenne se mêle aux influences d'ailleurs.
Au menu
Entrée
Tartelette de champignons sauvages et verts de blettes Bio des jardins de Maurin, œuf Bio Parfait et son écume de Parmesan
Plat
Bar entier grillé en portefeuille, risotto crémeux au potiron, sauce à la lie de vin
ou
Filet de canette de Pays ( FR ) rôti au beurre de sauge du Domaine, figues, châtaignes et pdt grenailles persillées, jus acidulé
Dessert
Entremet croustillant au chocolat noir grand cru, glace au lait frais et son coulis pistache
45€ par personne
Réservation sur https://domainedugrandpuy.fr / ou 0411282230 ou grandpuy. contact@cdm34.org
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Hérault TourismeOT MONTPELLIER
