informations générales
- le 2025-02-14
- 411 Rue du Mas Nouguier , Montpellier
- 2025-01-10
Montpellier
- Le 14/02/2025
Laissez vous séduire par un repas gourmet exceptionnel, spécialement conçu par le chef Christophe Chiaradia, pour un moment à deux empreint de gourmandise.
Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, partagez une expérience culinaire qui éveillera les sens et ravivera la flamme.
Menu Saint-Valentin :
► Amuse – Bouche
Bavarois d'asperges blanches aux coques et crispy de graines de quinoa
►Entrée
Velouté de cèpes à la châtaigne, crème d'Isigny à la tapenade de truffe, cannelé au magret fumé des Landes
►Plat
Dos de cabillaud Skrei de Norvège rôti en crumble de parmesan, riz noir vénéré aux citrons confits et herbes fraîches, émulsion d'épices Sétoises
►Dessert
Cœur de framboise nappé de chocolat noir grand cru, sorbet passion impériale
Café et mignardises
Tarif : 65€ TTC par personne
Réservation : 04 11 28 22 30
Email : grandpuy. contact@cdm34.org
Parking gratuit sur place "
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