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informations générales
Dates
- le 2025-02-14 à 19:30:00
Adresse
- 39, Boulevard Mainiol
Restaurant Le pot occitan
, Gourdon
Information mise à jour le
- 2025-02-11
Gourdon
- Le 14/02/2025
Amuse bouche
Entrées :
Duo de St Jacques grillées à la flamme et croustillantes, crème de chou-fleur fumée, salicorne et caviar
ou
Tartare de veau et thon albacore, jaune d'oeuf confit et sauce moutarde blanche
Plats :
Pithiviers de canard aux morilles et fois gras, jus corsé et pore confite
ou
Dos de cabillaud nacré, mousseline de gambas et sauce coquillages
Pré dessert
Desserts :
Religieuse rose, litchi, diplomate vanille et framboise
ou
Soufflé chocolat, coeur sésame et caramel beurre salé
Entrées :
Duo de St Jacques grillées à la flamme et croustillantes, crème de chou-fleur fumée, salicorne et caviar
ou
Tartare de veau et thon albacore, jaune d'oeuf confit et sauce moutarde blanche
Plats :
Pithiviers de canard aux morilles et fois gras, jus corsé et pore confite
ou
Dos de cabillaud nacré, mousseline de gambas et sauce coquillages
Pré dessert
Desserts :
Religieuse rose, litchi, diplomate vanille et framboise
ou
Soufflé chocolat, coeur sésame et caramel beurre salé
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Lot Tourisme - Agence de Développement TouristiqueOT Gourdon
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