informations générales
- le 2024-12-13
- 411 Rue du Mas Nouguier , Montpellier
- 2024-11-22
Montpellier
- Le 13/12/2024
Un menu aux accents tropicaux, spécialement conçu pour cette soirée musicale, vous fera voyager entre terre, mer et traditions exotiques.
Découvrez l'élégance de notre " Folie Montpelliéraine ", une bâtisse du XVIIIe siècle niché dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où convivialité et art de vivre se rencontrent.
Menu
Entrée
Velouté de homard et crabes verts au lait de coco, haricots rouges, maïs soufflé
Plat
Aiguillettes de merlu blanc rôties au beurre marin et baies tropicales, écrasé de pommes de terre au citron confit et vert de cébettes
ou
Pièce de bœuf ( FR ) confite dans son jus à la coriandre et au cumin, riz blanc et lentilles vertes
Dessert
Moelleux au chocolat noir Caraïbes, coulis rhum-banane, sorbet à l'ananas
45 € par personne
Réservez dès maintenant sur notre site internet ou au 04 11 28 22 30.
posté par
source
Hérault TourismeOT MONTPELLIER