De l'Art et du Cochon 2025

8h00 à 13h00 – Parking Ardoune
Marché traditionnel de Saint-Lary Soulan avec salaisons et cuisine de cochon

Toute la journée :
Chapiteau du marché
Bodega du Club Olympique de Saint-Lary, toute la journée
Snacking, bar à jambon... / ambiance musicale / Jeu du poids du jambon / DJ en début de soirée

Maison du Patrimoine
Histoires de cuisines et de cochons
11h Visite guidée : Histoires de cochon par le Pays d'Art et d'Histoire
Autres ateliers et conférences à venir

Pour les petits
Ferme des miniatures : cochon, chèvres, lapins / Jeux en bois avec Patou
Patins comme cochons : photo call à la patinoire

Libraire Bleu et Aure
Signature d'auteur ouvrage culinaire

Dans les rues du village
Carré des Saveurs / Salaisons et cuisine de cochon dans les commerces de bouches et les restaurants partenaires
Musiques vivantes : chœurs basques et pyrénéens, fanfares

SOIREE MAGIQUE DE L'ART ET DU COCHON
A partir de 19h30 – 35 € par personne
-Repas animé par PETER OZ et MANON, magiciens de proximité internationaux
-Menu signature du Chef Philippe PEYRUSSANT
Apéritif en musique
Salade Gasconne aux rillettes de canard
Cochon de lait à la broche et ses haricots tarbais
Formage des Pyrénées
Pastis Gascon et sa boule glacée
Concert dansant avec le groupe LA FRANGINE