" Discrètes, modestes, invisibles ou encore envahissantes, nous les ignorons, ou pires, nous les arrachons. Ignorées, méprisées, elles peuvent pourtant être si utiles. Présentes depuis la nuit des temps, de la pharmacopée des druides et des chamanes à la phytothérapie moderne, principales auxiliaires des guérisseurs de nos campagnes, bases des remèdes de nos grands-mères, elles sont dotées de puissants pouvoirs de guérison. Du petit plantain que nous foulons aux pieds aux superbes ombelles de la carotte sauvage ou du cerfeuil, des mauvaises herbes des jardiniers, de toutes ces
plantes qui habillent d'un beau camaïeu de verts et de couleurs les murs et les murets, les trottoirs, les terrains vagues dans nos
villes et nos campagnes, apprenons à les connaître et à les respecter. "
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