Conférence "L'héritage des céréales en Bretagne"

Conférence - débat animée par Cécile Hermeline, cultivatrice de céréales de variétés anciennes.
Installée depuis quelques années à Querrien, avec Thierry, son époux, ils cultivent des céréales issues de variétés anciennes, et maîtrisent toute la chaîne de production jusqu'à la vente sur place.
Passionnée de cuisine, Cécile Hermeline anime régulièrement des ateliers, des cours de cuisine et a écrit plusieurs livres. Éprise de nature et soucieuse d'une saine alimentation, elle est sans cesse à la recherche de nouvelles expérimentations.