Concours de madeleines salvetoises Crédit: Le Terroir Salvetois

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informations générales

Dates
  • le 2024-11-23
Contact
  • Téléphone : +33 7 50 36 42 76
    Email : granierjacqueline@orange.fr
Adresse
  • Rue le Clos du Gué , La Salvetat-sur-Agout
Information mise à jour le
  • 2024-11-09
  • Salvetat-sur-Agout

  • Le 23/11/2024
Apportez 2 madeleines. Réservation obligatoire à la presse Penarroyas.

Bien suivre la recette :
Ingrédients : 150g de farine, 250g de sucre, 6 oeufs, 1 zeste de citron.

- Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la farine ( en 3 fois ).
- Incorporer délicatement les blancs battus en neige.
- Verser le tout dans un moule à madeleine beurré.
- Cuire à four moyen 170° pendant 50 minutes environ.

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Hérault Tourisme
ADT34
Hébergements
La Salvetat-sur-Agout

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