informations générales
- du 2024-07-05 au 2024-08-02 de 11:00:00 à 16:00:00
- 2 Grande rue
Domaine Louis Moreau
, Beine
- 2024-06-18
Beine
- Du 05/07/2024 au 02/08/2024
Au programme :
o 11h00 : Départ de la boutique du Domaine Louis Moreau pour une balade à pied, dans les vignes accompagnée d'une carte explicative. À travers vignes et vallées, partez à la découverte de l'appellation Chablis. Balade possible en famille. Marche d'environ 1 heure pour atteindre notre table dressée dans les vignes. Il est également possible de se rendre au pique-nique en voiture.
o 12h30 : Paniers pique-nique fournis à l'arrivée, en plein air dans le vignoble du Domaine.
Les pique-niques seront fournis par Gaëtan QUILLIN traiteur à Augy. Il vous concocte un panier garni avec de bons produits locaux sur le thème de la Bourgogne ( menu unique ). Des tables installées au cœur des vignes vous permettront de profiter pleinement de cette expérience gourmande.
Menu :
Jambon persillé de Bourgogne, condiment d'une gribiche et pousses de mâche à la vigneronne, pain
Filet de poulet poché au Chablis, salade de charlotte Franc-Comtoise ( Comté et saucisse fumée )
Mayonnaise maison
Époisses, mesclun de salade à l'huile de noix
Tarte tatin au miel, caramel au ratafia
Eau – Chablis 2022 du Domaine ( demi-bouteille pour 2 personnes ) – alternative jus de fruits pour les enfants
Pour votre confort, nous vous prêtons pour le pique-nique : des verres à vin et à eau, couteaux, fourchettes, cuillères et assiettes. ( à remettre à la fin du pique-nique ). Vous repartirez avec votre panier de pique-nique en souvenir ( 1 par couple / famille ) !
o 14h00 : Début de l'atelier d'initiation à la dégustation et de jeux d'arômes d'éveil des sens autour de la gamme des vins du Domaine. Cet atelier est adapté aux enfants également ! Comptez environ 2-3 heures.
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SIT Bourgogne-Franche-ComtéBourgogne-Franche-Comté Tourisme