Château de Pierry X Philippe Mille

Pour la Fête des Mères, le Château de Pierry s'associe au Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, à l'occasion d'un déjeuner d'exception.

Le Château de Pierry ouvre ses portes pour un événement culinaire unique. Pour la première fois, venez savourer un menu d'exception conçu par M Reception By Philippe Mille.

Dans le cadre majestueux du Château, laissez-vous porter par une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat sublimera les produits d'exception sélectionnés par le Chef.

Offrez à " Votre Maman ", un moment inoubliable alliant raffinement, gourmandise et élégance, au cœur d'un cadre historique et enchanteur.

Ne manquez pas cette expérience exclusive et réservez dès maintenant votre table pour célébrer cette journée si spéciale !

Places limitées – Réservation obligatoire


Menu Fête des Mères

Pour sublimer chaque instant de ce repas, nous vous proposons un accord mets et vins soigneusement sélectionné.

Une coupe de champagne Paul Gobillard Cuvée Réserve servie dès votre arrivée accompagnée d'amuses-bouches pour bien commencer ce moment d'exception.


Entrée

Notre-Dame de Reims, vitrail de langoustines au verjus ( allergènes : crustacés, coquillages, oeufs, lactose, céleri )

Plat au choix ( lors de votre réservation ) - Un verre de vin blanc ou rouge ou de champagne Paul Gobillard servi, selon votre préférence.

Dos de sébaste, pommes de terre nouvelles, bouillon de kombu, bigorneaux ( allergènes : Crustacés, coqquilages, poissons, lactose )

ou

Coffre de pintade rôtie au beurre de feuilles de vignes rouges, asperges vertes iodées de Mertensia et salicornes, jus à l'oseille ( allergène : lactose )

Dessert - Une coupe de champagne rosé Paul Gobillard servie.

Mousse fruits rouge en strate, framboises farcies d'un gel yuzu ( Allergènes : gluten, oeufs, lactose, arachide, fruits à coques )


MENU ENFANT - Jusqu'à 12 ans

Mini burger au jambon de Reims ( Allergènes : gluten, oeufs, lactose )
Coffre de pintade rôtie et pommes de terre nouvelles ( allergènes : lactose )
Gourmandise aux fruits rouges ( Allergènes : gluten, oeufs, lactoses )


L'abus d'alcool est dangereux pour votre santé. A consommer avec modération.

* * Merci de nous préciser vos allergènes lors de votre réservation.