informations générales
Dates
- le 2024-10-13 à 12:30:00
Contact
- Téléphone : +33 5 55 08 20 72
Email : info@tourisme-saint-yrieix.com
Adresse
- 1 Rue des Plaissances
Salle Attane
, Saint-Yrieix-la-Perche
Information mise à jour le
- 2024-09-05
Saint-Yrieix-la-Perche
- Le 13/10/2024
Avant le repas : chapitre et intronisation sous le haut-patronage de la marraine de la Confrérie, Fabienne Thibault et de Raymonde Chaufaille.
Au menu mitonné par les chefs disciples d'Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L'instant Gourmand » :
- Terrine de cul noir / vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux
- Cassoulet de Porc Cul Noir
- Trou Arédien à la châtaigne
- Struddle façon Limousine
Au menu mitonné par les chefs disciples d'Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L'instant Gourmand » :
- Terrine de cul noir / vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux
- Cassoulet de Porc Cul Noir
- Trou Arédien à la châtaigne
- Struddle façon Limousine
posté par
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOT Pays de Saint-Yrieix
