informations générales
Dates
- le 2025-02-26 de 14:30:00 à 16:00:00
Contact
- Téléphone : +33 5 34 32 50 90
Email : antenne.archives@cd31.fr
Site web : http://formulaires.services.haut
Adresse
- ANTENNE DES ARCHIVES EN COMMINGES
Espace Pégot
, Saint-Gaudens
Information mise à jour le
- 2025-01-31
Saint-Gaudens
- Le 26/02/2025
L'histoire par le menu ! Depuis quand existent les menus ? Sylvie vous propose en mise en bouche de revenir sur l'histoire des menus : menus de banquet, menu de fête, menu de restaurant... Le plat de résistance sera le menu du 23 juillet 1922 concocté pour l'inauguration du Grand Hôtel de Superbagnères et qui nous plongera dans la cuisine des « années folles ». À partir d'un exemplaire conservé à l'antenne des Archives de Saint-Gaudens, vous apprendrez les arts de la table à cette époque, comment le service était animé, mais aussi les différences entre menus du quotidien et menus de fête, menus campagnards et menus bourgeois.
A partir de 12 ans.
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Inscription obligatoire via notre plateforme de réservation.
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COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME DE LA HAUTE-GARONNECOMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME DE LA HAUTE-GARONNE
